Friday, February 3, 2012

Inghetata - Ice Cream

Ingrediente
Oua: 4 buc
Zahar: 200 gr
Frisca lichida: 1 l

Preparare
Pentru inceput separati albusurile de galbenusuri, adaugati zahar peste galbenusuri si mixati pana ce zaharul se va topi in totalitate. Mixati separat frisca si albusurile spuma ca pentru bezele. Adaugati frisca peste crema de galbenusuri cu zahar si in cele din urma spuma de albusuri, amestecand delicat toate ingredientele.
Se pune in frigider pana se intareste si se scoate cu o jumatate de ora inainte de a fi servita.
Se poate personaliza agaugand in crema de baza diverse ingrediente: bucatele de biscuiti, de ciocolata, fructe, etc.

No comments:

Post a Comment